Origen de los ritmos cubanos
Cuba es una isla caracterizada por la alegría y disfrute constante de su gente, y el resto del mundo la ha conocido por sus bailes y la manera como la música se impregna en las personas que se dejan seducir por estos estilos. Esta isla siempre se ha destacado por sus bellas melodías, pero lo que más impresiona de la música de este territorio es la diversidad de sus ritmos, en este post conoceremos los diferentes ritmos que la componen.
Origen de los ritmos cubanos
Entre los ritmos más destacados del territorio cubano tenemos los siguientes:
El Danzón; los inicios de este ritmo se remontan en el siglo XIX, de la mano del compositor Miguel Failde con una pieza llamada “Las alturas de Simpsons” el mismo consta de una contradanza española que se impuso en Cuba en la segunda mitad del siglo XVIII. Cuando dicho ritmo influyó, empezó a adquirir rasgos de la cultura afrocubana, española, francesa y de la música popular
En el transcurso de las primeras décadas del siglo XX, el Danzón adquirió nuevos sonidos tal como el son montuno y el son cubano, por lo que cuando empezaron a surgir grandes orquestas, el Danzón logró ganarse muchos admiradores en las primeras décadas de ese siglo.
Ese género se difundió por América Latina y el resto del mundo, logrando alcanzar mucha popularidad principalmente en México, se ha establecido como el baile nacional de Cuba, y su influencia se fundamentó en la evolución de la música popular cubana.
El Mambo; surgió en el siglo XX a finales de los años 30, por los hermanos Oreste López e Israel Cachao, es una nueva forma del Danzón con influencias africanas. Es un baile de ritmo sincopado, con cuatro pasos por compás y un movimiento rápido y fuerte. En su época tuvo mucha popularidad, en la actualidad se enseña cómo baile de salón, con su evolución se le dio lugar a un nuevo ritmo: el Chachachá.
El Chachachá; en el año 1953 fue creado el primer chachachá por Enrique Jorri, quién componía solo danzones, luego introdujo un coro de voces y al público le gustó, el baile suele ser más suelto, dando pasos de un lado al otro, este género toma como base musical al son montuno y el Danzón.
Evolucionó incorporando orquestas llamadas Charangas las cuales incluían flauta, bajo, timbales, piano y un conjunto de violines. Actualmente, muchos de los que visitan la isla quieren aprender este extraordinario ritmo puesto que es armonioso y pegajoso.
Rumba; es de origen africano, sin embargo, obtuvo sus raíces en Cuba, y en la actualidad se ha considerado el baile más clásico de los bailes latinoamericanos, cabe mencionar la existencia de tres tipos; de rumba, el guaguancó y el yambú.
Desde que surgió en los barrancones y en las plantaciones del azúcar en la primera mitad del siglo XVIII, los instrumentos principales fueron las tres tumbadoras, las cuales replican con potencia para aumentar la intensidad del baile. Por lo general, lo empleaban como vía de escape en el ámbito espiritual tanto para los negros como para los cimarrones.
A principios del siglo XX, adquirió popularidad en la isla, sin embargo, en el transcurso de los años muchos lo incluyeron en los principales circuitos del baile, su influencia fue un elemento fundamental en la música popular de Cuba, se suele bailar en pareja, pero de una forma abierta, con movimientos eróticos, en ocasiones algo bruscos de pelvis y cadera, las canciones van dedicadas a Santos africanos o incluso a la vida de los negros que fueron discriminados en su momento. En el presente es un ritmo que se ha fomentado en el territorio cubano y con reconocimiento mundial
La Conga; se establece como el baile popular más antiguo ya que su existencia se sitúa desde los primeros años coloniales, por lo general a los negros les era permitido un día de celebración, donde disfrutaban al ritmo de la conga.
Este ritmo envuelve grandes cantidades de personas cantando y bailando, de esta manera se originan los conocidos carnavales donde la conga es la protagonista, cabe destacar que estás fiestas tradicionales se mantienen aún en la actualidad llamados los Carnavales de la Habana, las Parrandas de Remedios en Villa Clara, el Bejucal de Mayabeque y los de Santiago de Cuba.
En fin, cada una de estas regiones ha personalizado y desarrollado este género, el baile solo sigue a los músicos con el ritmo que lo caracteriza, las fiestas populares que se vinculan a la conga vienen a formar parte del patrimonio tanto cultural como musical del territorio, aparte de ser espectáculos de masas donde participan tanto los isleños como los turistas.
El Son Cubano; este género musical tiene sus inicios en la segunda mitad del siglo XIX en las regiones orientales de Cuba, posteriormente a la radiodifusión características del siglo XX, el son empieza a popularizarse. Al principio se le conocía como música de barrios populares, sin embargo, obtuvo reconocimiento en toda la isla, para luego tener su valor en República Dominicana, Colombia, Puerto Rico y México.
En el transcurso de los años, se originaron nuevas variantes del son tal como; el changui, el Sucu- Sucu, el Mambo, el Chachachá u otros. También se ha incluidos en otros géneros como el bolero, el Danzón, el Jazz y la base rítmica de las canciones cubanas.
A partir de este género surge la salsa, la cual es muy bailable y ha recorrido el mundo entero obteniendo gran popularidad. Los turistas siempre quieren nutrirse de la música, así como la vida nocturna de esta espectacular isla.
La importancia de la música en Cuba
Sin lugar a dudas, visitar Cuba es escuchar música por doquier, aquí se encuentra salsa, mambo, merengue, bolero, Danzón, chachachá, habaneras, en fin, el ritmo que te guste y el cual le permite al turista disfrutar al máximo.
Recordando que la música cubana surge de una fusión de música europea en especial la española mezclada con la africana. El son se considera como la primera manifestación de la música popular de la isla, el mismo da sus inicios en las provincias orientales del territorio a finales del siglo XIX. Indudablemente, Cuba se establece como una fábrica exportadora de música, por lo que su riqueza rítmica y sus melodías han llegado a todas partes del mundo.
Actualmente, en cada esquina se pueden observar o tocando guitarra o entonando alguna canción. Al transcurrir el tiempo, y por la mezcla de diversas culturas, Cuba ha adquirido su propia identidad, sus habitantes son extrovertidos y muy divertidos y sienten mucho orgullo por su región.
Tipos de Rones Cubanos
A pesar de la existencia de la variedad de marcas de ron cubano y el gusto que despierta tanto en turistas como en los nativos de la isla; cabe destacar que, algunas sobresalen por la calidad, debido al fuerte sabor que va incluido en la composición, los cuales son ingredientes que los hacen únicos.
Tipos de ron cubanos
Entre los rones cubanos más destacados de la isla tenemos los siguientes:
- Havana Club; es muy popular tanto en el territorio (finalizó el 05 de mayo) como en otras partes del mundo, tiene un espectacular sabor y su comercialización es exitosa a nivel mundial.
- Arecha; se fundó en el siglo XIX, posee la habilidad de los mejores expertos en ron, manteniendo la tradición de elaboración desde hace más de 80 años, y continua aún vigente, tiene un sabor exquisito, uno de los preferidos por los turistas cuando visitan la isla.
- Edmundo Dantes; se destaca por su excelencia y exclusividad, es una bebida que proviene del oriente cubano, con un excelente sabor que le deja al paladar un leve gusto a vainilla, al año se producen unas 3000 botella, se puede decir que, se encuentra en la lista de los productos mas valorados del mundo.
- Legendario; una marca que se fundó en el año 1946, esta ofrece una mercancía con un estilo de elaboración antigua, donde se utilizan barriles de roble americano, arena de sílice, sin embargo, su degustación es extraordinaria.
- Santiago de Cuba; este ron forma parte de los más añejos, ya que su creación cuenta con un aproximado de siglo y medio, es perteneciente a la cuna del ron ligero por excelencia, constituyendo la marca más exclusiva y elitista de la
- Caney; su elaboración es mediante el método antiguo, su base deriva de la caña de azúcar manteniendo ese sabor único de las tierras orientales.
- Varadero; posee un suave aroma a frutas y una tonalidad ámbar, atrapando por su gusto dulce amargo, el cual deja un sabor muy particular en el paladar.
- Guayabita del Pinar; es fabricado a base de guayaba, una muy particular que mide 2 centímetros de diámetro, esta es cultivada en Pinar del Río, una región situada al occidente de Cuba, es un licor fuerte y a la vez posee un rico sabor, muchos lo prefieren por estas características.
- Cubay; este ron se encuentra en la categoría de Carta Blanca Extra Viejo, ha adquirido variedad de premios en los eventos internacionales, incluyendo en las degustaciones a ciegas, donde ha salido triunfante como el mejor Ron Blanco Premium de primera calidad.
- Caribbean Club Reserva 7 Años; es muy exquisito, tiene cierto parecido por el nombre a Habana Club, sin embargo, no se trata del mismo.
- Bacardí; este ron tiene más graduación de alcohol que otros fabricados en la isla, existen algunas versiones tal como el Badicardi 151 el cual se utiliza solo para coctelería y tragos por ser tan fuerte.
- Mulata Añejo Blanco; surge de una combinación de adictivos, agua desmineralizada y aguardiente, su principal ingrediente es la caña de azúcar, su selección estricta influye en la excelente calidad de la melaza.
Por lo general, todos los rones que se han mencionado en esta lista son fabricados en Cuba y el ingrediente base es la caña de azúcar, y sobre todo el aporte de los expertos que lo fabrican que sin sus colaboraciones no es posible esas combinaciones
¿Cuál es el mejor ron cubano?
Es necesario hacer referencia en que, bajo términos generales, los rones cubanos son muy buenos, sin embargo, siempre hay alguno que sobresale en cuanto a su degustación. Por consiguiente, podemos mencionar el Legendario el cual se establece como el ron más popular de Cuba, y a pesar de ser un ron atípico, es un a bebida que nos despierta mucha pasión por la vida.
La fábrica de esta bebida, viene siendo la elaboración artesanal, que realiza mínimas cantidades a base de alcohol madre, que han pasado por un proceso de añejamiento el cual se lleva a cabo durante mucho tiempo. La elaboración de este ron se avala por un estricto control de calidad, desde el inicio del producto base, el almacenamiento y todo el procedimiento necesario para obtener la dicha bebida y finalizar con el envasado y etiquetado.
A través de la trayectoria la compañía ha adquirido buenos frutos en cuanto a la distribución y expansión de este ron, por lo que, ha crecido un 70% en los últimos tres años.
¿Cuál es el origen del ron cubano?
Sin lugar a dudas, el ron es la bebida típica de Cuba, y se pueden encontrar una variedad de marcas e infinidades de precios en el mercado. Es una bebida que constituye una tradición muy arraigada de la isla.
Por lo general este licor deriva de la fermentación alcohólica y de la destilación de la caña de azúcar e inclusive de la melaza; la cual es un subproducto de la misma. Sin embargo, el ron que se conoce actualmente, ha sido gracias a Don Facundo Bacardí y Masó el cual desde hace aproximadamente un siglo y medio empleaba levaduras cultivadas para obtener fermentación, el mismo se destila con alambiques modernos y de operación continua
El proceso de la elaboración de la bebida se hace partiendo de la melaza o del jugo de la caña de azúcar, luego el fabricante le agrega tanto la levadura como agua al ingrediente base para que se haga la fermentación, por otra parte, tenemos que, dependiendo del catalizador utilizado se determina que de tipo de ron se obtendrá.
Por lo general, pasan por un proceso de añejo y mezcla, la cual dura de 2 a 4 años, con el propósito de cambiar tanto el color como el sabor. Unos son más suaves que otros, y sus matices son más claros. Algunos tienen un tono ámbar que dejan un sabor dulce y más pronunciado.
Dependiendo de la materia prima que se emplea en dicha elaboración el ron se puede denominar en: ron de melaza, de guarapo o de jarabe. Cada uno tiene un gusto exclusivo que va aportando sus ingredientes.
Es importante resaltar que, no solo para la isla está bebida se ha convertido en un símbolo que representa las tradiciones del isleño y a su vez una carta de presentación ante el mundo, tanto así que si visitas a Cuba sin probar un trago de ron, entonces te perderías esta parte relevante que lo define como país.
Trinidad el Tesoro colonial de Cuba
Trinidad es una de las urbes coloniales más hermosas, no solamente de Cuba, sino de toda América Latina, por lo general se dice que se asemeja a la antigua Guatemala. Es un lugar encantador y muy turístico donde encontrara Alojamiento barato en Cuba.
Cabe destacar que Trinidad tiene muy pocas cosas para hacer y ver por lo que la hace convertirse el sitio perfecto para pasar un par de días. Lo ideal es caminar por el casco histórico, las calles empedradas te llevan a lo alto del pueblo, las iglesias, las casas coloniales pintadas de diversos colores, y sus plazas, tambien se encuentran tiendas de artesanía, bares, restaurantes y unos que otro anciano observando desde las ventanas de sus moradas.
Los sitios turísticos más destacados de Trinidad
Se puede decir que, existen varias cosas que hacer en esta espectacular ciudad tal como ir de paseo a la Plaza Mayor, sentarse tranquilamente en las escaleras de la Casa de la Música degustando un mojito a 1 CUC y disfrutando del aire fresco de la tarde y del encanto de la ciudad.
Por otro lado, podemos subir a la azotea del Museo Histórico Municipal, y poder apreciar las más espectaculares vistas de la región, la entrada tiene un costo de 3 CUC.
Si deseas pasar un día de sol y arena entonces, se te recomienda la Playa Ancón, aquí disfrutas de sus exquisitas aguas y de sus blancas arenas, queda a pocos kilómetros de la ciudad y los medios de transporte pueden variar desde taxi hasta autobús, al trasladarte en taxi tiene un costo de 8 CUC. Pero si deseas ahorrar tu dinero, está el bus turístico que cobra 4 CUC i/v por persona. Así como el bus local que es más económico y cobra 1 CUC, sin embargo, son pocas las veces que dejan subir a los turistas.
Sin lugar a dudas, en este lugar puedes pasar el día relajado y degustar la comida y bebidas típica de la localidad, también hay vendedores ambulantes que pasan cada cierto tiempo ofreciendo cócteles, pizzas y frutas. Si deseas descansar en tumbonas te cuesta unos 2 CUC durante todo el día. Sin embargo, hay áreas de sombras de árboles que las puedes aprovechar acostándote en la arena sin ningún problema.
Unas de las bebidas exquisitas del lugar es la canchánchara es un cóctel que fue inventado en la Taberna la Canchánchara el cual se compone de limón, miel y aguardiente, tambien ofrecen una rica piña colada y el disfrute de la música en directo.
Otro lugar, donde puedes pasar un día extraordinario es en el Valle de los Ingenios, el cual es declarado Patrimonio de la Humanidad. Posee unos hermosos paisajes verdes. Esta era la zona azucarera de mayor importancia de la época.
Para llegar a este destino se debe contratar un taxi, los puedes conseguir en la Plaza Carrillo, suelen cobrar entre unos 25 y 30 CUC, y pueden darte un recorrido por el valle a lo largo de unas 2 a 3 horas.
Y cómo dejar de mencionar la Hacienda Manaca- Iznaga la cual es una hermosa mansión colonial, es impresionante las vistas que se pueden apreciar desde su torre.
Y finalizando este recorrido se pasa por las ruinas de San Isidro de los Destiladeros, y por un bar restaurante que tiene un increíble mirador sobre el valle en general.
Otro lugar muy recomendado para los turistas es la casa de la cerveza, el cual es un bar-jardin que se ubica en las ruinas del teatro Brunet, es un lugar hermoso donde puedes disfrutar del ambiente y de unos tragos, tanto los cócteles como las cervezas tienen un valor de 2 CUC.
Si quieres probar la gastronomía cubana no puedes dejar de visitar restaurante San José, tiene un buen servicio de atención y una sazón demasiado exquisita, el costo de los platos son accesibles para cualquier persona y se come delicioso, aparte de pasar un rato agradable.
¿Cómo llegar a Trinidad desde La Habana?
Para llegar hasta Trinidad se puede hacer de diferentes formas, por lo general los turistas prefieren los taxis, los cuales ofrecen sus servicios para llevarte a donde quieras, tambien puedes solicitarlo al lugar donde te hospedarás. Normalmente tienen un costo de 100 CUC, sin embargo, eso implica la ruta que tomes.
Ahora bien, si quieres ahorrar tu dinero entonces es más rentable trasladarte en autobús, la empresa que proporciona este servicio se llama Viazul, el costo desde la Habana hasta Trinidad tiene un costo de 26 USD por persona, el autobús tiene una duración de 7 hora en llegar al centro donde hace su parada.
¿Dónde dormir en Trinidad?
En esta ciudad por lo general se encuentran las casas particular que reciben a los huéspedes turistas prestando el servicio de habitaciones muy cómodas y acogedoras, con camas amplias, agua caliente y aire acondicionado, algunas tienen piscinas en el patio para que los turistas se den chapuzones para refrescarse, mientras están disfrutando de la estancia.
Estas casas aparte del servicio de hospedaje también ofrecen comidas a los huéspedes, brindándole los platos y bebidas típicas de la región.
Por consiguiente, son casas confortables y los turistas que han pasado por ellas las recomiendan, porque consideran que el tener contacto con los pobladores les favorece para conocer más sobre las costumbres, tradiciones e historia de la ciudad. Aparte que son personas muy amables y complacientes.
Alquiler de moto en Trinidad
La mayoría de las personas que visitan Trinidad, les gusta andar particularmente sin excursiones, por tal motivo la agencia Habanatour tiene la disponibilidad de alquiler de scooter para que realicen los paseos por si solos por el Valle de los Ingenios.
Esta agencia de alquiler esta ubicada en la calle General Lino Pérez de San Proscopio. Tienen un costo de 25 CUC el día, si se alquila de 3 a 5 días el costo es de 20CUC al día, y 18 CUC si dicho alquiler es más de 5 días. También ofrece el servicio de bicicletas.
Así que, si estás pensando en viajar hasta la Habana, no te pierdas la oportunidad de conocer esta agradable ciudad Trinidad, cada recorrido es una experiencia fascinante.