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Baracoa, la ciudad antigua de Cuba

Baracoa viene siendo la ciudad más antigua de Cuba y el destino turístico principal de la zona oriente del territorio. Tiene más de 500 años de fundada, es una localidad impresionante por sus paisajes, montañas, bosques vírgenes, ríos, fauna y flora que sorprenden a todos los que apuestan por la esencia de la naturaleza.

Destinos turísticos de la ciudad de Baracoa

Entre los sitios de interés turístico más visitados de la ciudad de Baracoa tenemos los siguientes:

Iglesia Parroquial de Baracoa
Se encuentra establecida en el centro histórico de la ciudad, a simple vista se parece una iglesia como cualquier otra, sin embargo, su verdadero valor radica en ser la primera iglesia construida en Cuba, y resguarda la Santa Cruz de la Parra, pero con aspecto actual, lo que viene siendo el único testimonio de Cristóbal Colón en esas tierras. Se puede decir, que en el primer viaje Colón, colocó 29 cruces en distintos lugares del Nuevo Mundo.

Después de 20 años, Diego Velázquez cuando estaba en el proceso de colonización y conquista del lugar, se encontró con la cruz que estaba cubierta totalmente por la uva culeta que se desplegaba en esa área; por su semejanza con la vid es que viene el nombre de Parra.

En consecuencia, a ese valor histórico de suma el objeto de ser milagrosa ya que correspondía a las peticiones de los moradores y personalidades que llegaban hasta ella, y a su vez le arrancaban astillas de sus puntas y las guardaban como reliquia.

Es declarada Monumento Nacional, en la actualidad se encuentra protegida por chapas de plata en sus puntas por lo que ahora no se podrán llevar los pedazos de astillas, no obstante, se puede mantener en la memoria de todas las personas que la van a observar, y llevarse solo el recuerdo de dicha cruz, que Colón dejo un día por esas tierras.

El Castillo de Seboruco de Santa Bárbara (Hotel El Castillo)
Esta fortificación se construyó en el siglo XVIII, formando parte del sistema defensivo de Baracoa ante la diversidad de asaltos tanto de piratas como de corsarios. Hoy día funciona como hotel, esta peculiar edificación posee la virtud de mostrar una panorámica completa de la ciudad y todo lo que le rodea.

Hotel El Castillo
Es un hotel ideal que merece ser visitado, y así comprobar las riquezas de la naturaleza, donde se aprecia la primera villa cubana, y sorprenderse por la capacidad de adaptación de la construcción militar a las irregularidades topográficas donde se encuentra situada.

Los detalles arquitectónicos, tal como las soleras (las varas largas de madera que mantiene sostenido parte del techo) los techos de madera, las tejas francesas, entre otros que impresionan por su estado de conservación y como método constructivo, catalogado otro Monumento Nacional de agrado a los visitantes.

Pasear por el Malecón baracoense
Luego de haber visitado el Malecón habanero y de pasear por el Malecón de Cienfuegos, puede que no te sorprenda el de Baracoa. No obstante, en comparación con las anteriores, este viene siendo el espacio público que más se usa en esa urbe por el estatus privilegiado dentro de esa villa. Los festivales, fiestas, ferias y toda la celebración de Baracoa que se realiza allí.

Por consiguiente, es un sitio excelente para empezar a conocer a sus moradores, aunque siendo cubanos se enorgullecen de ser baracoeses, sus manera de expresarse, de hablar, su gastronomía, la forma de relacionarse con el mar los hace, aparte de ser únicos, defensores de los valores culturales propios que no los encuentras en otras partes del territorio.

Puente en el viaducto de La Farola
Esta es un espectáculo de obra de la ingeniería cubana, que es muy estimada tanto por los pobladores como los turistas que la visitan; cabe resaltar que mientras nos disponemos a sentarnos a disfrutar del aire del mar, acompañado de la delicia del cucurucho relleno de coco rallado, azucarado con azúcar de caña o miel, en fin estas dos combinaciones hacen inolvidable el paseo por este Malecón.

El Yunque de Baracoa
Se puede decir, que es el símbolo que identifica está ciudad, se visualiza desde cualquier lugar, es una meseta aplanada y tiene un aproximado de 575m el mismo corresponde a la Reserva de Biosfera Cuchillas del Toa. Se establece como Monumento Nacional desde el año 1980, es un lugar con unos valores naturales espléndidos y un alto grado de endemismo.

Desde allí se pueden observar mamíferos, aves, mariposas, moluscos entre otros animales, algunos endémicos del territorio cubano y que sólo se pueden observar allí, tal como el almiquí el cual se parece a un tipo y se determina como un topo viviente, o la polímita que es un molusco cubano que se aprecia como el más hermoso a nivel mundial por sus colores.

La Reserva de Biosfera Cuchillas del Toa
Es un maravilloso lugar donde se contempla las formaciones geológicas, se disfruta de los baños en piscinas naturales como el Salto de Duaba, el cual es uno de los ríos más relevante del lugar. Resaltando que desde la ciudad se involucran muchas excursiones, sin embargo, se puede llegar en automóvil hasta en bicicletas particularmente. Es indispensable llevar traje de baño, cámara y zapatos cómodo porque es un paseo increíble que no se arrepentirá de haberlo realizado.

El Baño en Playa Maguana
Después de haber recorrido la región en general, lo recomendable es dar un paseo por esta espectacular playa de arenas blancas la cual es muy frecuentada en Baracoa, esta situada a pocos kilómetros de la urbe, y se diferencia por su arrecife de coral, es casi virgen y sus aguas muy poco profundas. Playa Maguana es un área ideal para practicar el buceo contemplativo, la relajación y el descanso.

Museo arqueológico la cueva del paraíso
Cabe señalar que es uno de los pocos lugares donde se puede encontrar información con respecto a la cultura taína, la cual tuvo su asentamiento en la región oriental de Cuba. No tiene grandes cantidades de piezas existentes, pero son muy importantes como espacio y así preservar lo poco que se ha rescatado.

Aparte este museo se encuentra en la parte alta de la ciudad, por lo que las vistas suelen ser muy hermosas desde allí. Su construcción se establece en una cueva, puesto que representa el hábitat donde moraban los taínos, se puede decir que la visita no llega a superar la hora, por lo que se puede visitar tranquilamente.

La casa del chocolate
Este es un excelente lugar para degustar un rico chocolate acompañado de un exquisito pastel que es típico de Baracoa el cual se llama pastel la marquesita a parte del espectacular helado baracoeso de chocolate.

Parque independencia
En este hermoso sitio, se ubica en la Basílica Menor de Nuestra Señora de la Asunción, aquí se teje una historia que se inicia desde la fundación de dicha villa, la misma se rodea de un conjunto de sitios hermosos de disfrute y sana recreación de Baracoa, obligatoriamente se debe pasar por allí, para llegar a cualquier lugar de Baracoa.